Vegan beslenmede diş sağlığına dikkat

Vegan ve vejetaryen beslenmede ağız ve diş sağlığının korunması için dengeli ve çeşitli beslenme büyük önem taşıyor.

Uzmanlara göre özellikle kalsiyum ve D vitamini yetersizliği, dişlerin gelişiminde ve çene kemiğinin sağlığında olumsuz sonuçlara yol açabiliyor.

Kalsiyum ve D vitamini önemli

Dişlerin gelişim döneminde kalsiyum ve D vitamini eksikliği, mine ve dentinin mineralizasyonunu olumsuz etkileyebiliyor.

Erişkinlerde ise uzun süreli kalsiyum ve D vitamini yetersizliği, kemik mineral yoğunluğunun azalmasına ve çene kemiğinde kayıp riskinin artmasına neden olabiliyor.

Bu nedenle vegan ve vejetaryen bireylerde bu besin öğelerinin farklı kaynaklardan yeterli miktarda alınması öneriliyor.

Dengeli bitkisel beslenme ağız sağlığını destekleyebilir

Sebze, meyve, tam tahıl ve baklagillerden zengin dengeli bir bitkisel beslenmenin; lif, vitamin ve antioksidan içeriği sayesinde genel sağlığın yanı sıra ağız sağlığını da destekleyebildiği belirtiliyor.

Vejetaryen veya vegan beslenmenin tek başına diş eti hastalığı için bir risk faktörü olmadığına dikkat çekilirken, asıl önemli noktanın beslenmenin dengeli planlanması olduğu vurgulanıyor.

B12, demir, çinko ve protein de unutulmamalı

Vegan ve vejetaryen beslenmede yalnızca kalsiyum ve D vitaminine değil, B12 vitamini, demir, çinko, protein ve Omega-3 yağ asitlerine de dikkat edilmesi gerekiyor.

B12 vitamini özellikle vegan bireylerde önem taşıyor. Protein, ağız dokularının yapımı ve onarımında görev alırken, demir ve çinko da bağışıklık sistemi ile doku sağlığı açısından önem taşıyor.

Takviye herkeste aynı değil

Uzmanlar, takviyelerin gelişigüzel kullanılmaması gerektiğini belirtiyor.

Kalsiyum ve D vitamini başta olmak üzere takviye ihtiyacının; kişinin yaşı, beslenme düzeni, güneşten yararlanma düzeyi, genel sağlık durumu ve gerektiğinde yapılan kan tetkiklerine göre belirlenmesi öneriliyor.

Özellikle D vitamininin gereksiz veya yüksek dozda kullanılmaması gerektiği vurgulanıyor.

Meyve ve asitli içeceklerde tüketim sıklığına dikkat

Bitkisel beslenmede önemli yer tutan meyve ve sebzeler sağlıklı beslenmenin parçası olsa da, meyve suyu ve asitli içeceklerin sık tüketilmesi diş minesinde erozyon riskini artırabiliyor.

Şeker içeriği yüksek atıştırmalıkların sık tüketimi de çürük riskini yükseltebiliyor.

Uzmanlar, yalnızca ne tüketildiğine değil, ne sıklıkta tüketildiğine de dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor.