Gıda arşivleri - Merceknet Haber

Konya’nın da yer aldığı nişasta bazlı şeker soruşturması: 47 yönetici ifadeye çağrıldı
Konya’nın da aralarında bulunduğu 8 ilde, nişasta bazlı şeker üretimi ve ticaretine yönelik soruşturma kapsamında
- 19 Ağustos 2026 Çarşamba 15:52
Kümes hayvancılığında Haziran sıçraması: tavuk eti yüzde 14,7, yumurta yüzde 21 arttı
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre Haziran 2026'da tavuk eti üretimi 232 bin 238 tona, tavuk
- 12 Ağustos 2026 Çarşamba 11:07
Sofralardaki gizli tehlike: Sık tüketildiğinde sağlığı tehdit eden 20 yiyecek
Günlük beslenmenin vazgeçilmezleri arasında görülen beyaz ekmekten işlenmiş et ürünlerine, gazlı içeceklerden paketli kek ve
- 22 Temmuz 2026 Çarşamba 10:41
11 kuruluştan “Gıda Okuryazarlığı Seferberliği” için ortak bildiri
Gıda sektörü, bilim dünyası, tüketici hakları ve sürdürülebilirlik alanlarında faaliyet gösteren 11 kuruluş bilimsel gerçeklere
- 03 Haziran 2026 Çarşamba 15:37
Hane halkı bütçesinden en büyük pay konut ve kiraya ayrıldı
TÜİK verilerine göre Türkiye’de hane halklarının 2025’te tüketim amaçlı harcamalarında en yüksek payı yüzde 29,3
- 02 Haziran 2026 Salı 23:28
İBB Halk Ekmek’e yüzde 25 zam yaptı
İstanbul’da Halk Ekmek’in normal ve kepek ekmek fiyatı 10 liradan 12,5 liraya yükseldi.
- 04 Mayıs 2026 Pazartesi 23:43
Tarım ve Orman Bakanlığı, uygunsuz 2 bin 345 parti gıda ürününü ifşa etti
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden ve taklit ya da tağşiş yapılan gıdalara ilişkin
- 20 Nisan 2026 Pazartesi 15:54
Pişirme yöntemi besin değerini belirliyor
Uzmanlar, yanlış pişirme tekniklerinin besin değerini düşürdüğünü belirtirken, akıllı gıda teknolojilerinin öne çıktığını vurguladı.
- 13 Nisan 2026 Pazartesi 15:49
Market raflarında dikkat çeken değişiklik: “Krema” yerine artık “kremsos” yazacak
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni düzenlemesine göre, Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ve benzer amaçlarla
- 28 Mart 2026 Cumartesi 15:08
Türkiye gıda özyeterliliğinde güçlü ama kırılgan konumda
Natura Food’un 2025 raporuna göre Türkiye, gıda özyeterliliğinde 186 ülke arasında 7 ana kategorinin 3’ünde
- 28 Mart 2026 Cumartesi 14:54
Tarımda Türkiye Yüzyılı Zirvesi İstanbul’da gerçekleştirildi
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Albayrak Medya iş birliğinde düzenlenen “Tarımda Türkiye Yüzyılı Zirvesi”nde, tarımda
- 27 Mart 2026 Cuma 16:32
Türkiye’de en çok yapılan meslek yine bakkallık oldu
Türkiye genelinde 184 farklı meslek dalını kapsayan araştırmada, ocak 2026 itibarıyla en fazla esnafın faaliyet
- 21 Mart 2026 Cumartesi 22:44
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan gıdalarda lot numarası düzenlemesi
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarda parti ve lot numarası kullanımına ilişkin yeni düzenlemeyi yürürlüğe aldı.
- 11 Mart 2026 Çarşamba 11:05
Ülker 2025 Yılını 112 Milyar TL Ciroyla Kapattı
Ülker Bisküvi, 2025 finansal sonuçlarını açıkladı. Şirket yılı 112 milyar TL ciro ve yüzde 16,5
- 10 Mart 2026 Salı 20:19
“Bir Paketle Başlayıp Devamı Geliyor”: Uzmanlar, Ultra İşlenmiş Gıdalarda “Bağımlılık Benzeri” Etkiye Dikkat Çekiyor
Cips, bisküvi ve benzeri ultra işlenmiş ürünlerin “bir tane yedikten sonra durduramama” hissi, yalnızca irade
- 21 Şubat 2026 Cumartesi 18:09
İstanbul’da ocak enflasyonu yüzde 4,56’ya çıktı
İstanbul Ticaret Odası verilerine göre ocakta perakende fiyatlar aylık bazda yüzde 4,56 arttı. Yıllık artış
- 01 Şubat 2026 Pazar 17:42

Konya’nın da yer aldığı nişasta bazlı şeker soruşturması: 47 yönetici ifadeye çağrıldı

Kümes hayvancılığında Haziran sıçraması: tavuk eti yüzde 14,7, yumurta yüzde 21 arttı

Sofralardaki gizli tehlike: Sık tüketildiğinde sağlığı tehdit eden 20 yiyecek

11 kuruluştan “Gıda Okuryazarlığı Seferberliği” için ortak bildiri

Hane halkı bütçesinden en büyük pay konut ve kiraya ayrıldı

İBB Halk Ekmek’e yüzde 25 zam yaptı

Tarım ve Orman Bakanlığı, uygunsuz 2 bin 345 parti gıda ürününü ifşa etti

Pişirme yöntemi besin değerini belirliyor

Market raflarında dikkat çeken değişiklik: “Krema” yerine artık “kremsos” yazacak

Türkiye gıda özyeterliliğinde güçlü ama kırılgan konumda

Tarımda Türkiye Yüzyılı Zirvesi İstanbul’da gerçekleştirildi

Türkiye’de en çok yapılan meslek yine bakkallık oldu

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan gıdalarda lot numarası düzenlemesi

Ülker 2025 Yılını 112 Milyar TL Ciroyla Kapattı

“Bir Paketle Başlayıp Devamı Geliyor”: Uzmanlar, Ultra İşlenmiş Gıdalarda “Bağımlılık Benzeri” Etkiye Dikkat Çekiyor

İstanbul’da ocak enflasyonu yüzde 4,56’ya çıktı