Nöbetçi Eczaneler
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verileri, Aralık 2025’te kümes hayvancılığı üretiminde aylık ve yıllık bazda artış eğilimine işaret etti. Buna göre, tavuk eti üretimi Aralık ayında geçen yılın aynı ayına göre %7,1 yükseldi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı %9,1, tavuk yumurtası üretimi ise %10,2 arttı.
Aylık Bazda Artış Dikkat Çekti
Aralık ayında bir önceki aya göre de yükseliş kaydedildi. Kasım 2025’te 233 bin 887 ton olan tavuk eti üretimi, Aralık’ta %8,6 artarak 253 bin 993 ton oldu. Tavuk yumurtası üretimi ise Kasım’da 1 milyar 767 milyon 68 bin adet iken Aralık’ta %5,3 artışla 1 milyar 860 milyon 594 bin adede çıktı.
Yıl Geneli: Ette Artış, Yumurtada Gerileme
Ocak-Aralık 2025 dönemine bakıldığında, üretim kompozisyonunda ayrışma görüldü:
-
Tavuk eti üretimi %11,3 arttı (2 milyon 797 bin 7 ton),
-
Kesilen tavuk sayısı %9,8 arttı (1 milyar 502 milyon 494 bin adet),
-
Tavuk yumurtası üretimi %6,0 azaldı (19 milyar 892 milyon 694 bin adet).
Bu tablo, yılın genelinde et üretimindeki yükselişin sürdüğünü, yumurta üretiminde ise yıl bazında gerileme yaşandığını ortaya koydu.
Kapsam Notu Ve Takvim
TÜİK, verilerin ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerine uygulanan aylık anket çalışmasından derlendiğini; hanehalkı yetiştiriciliğinin (köy tavukçuluğu) kapsam dışında olduğunu bildirdi. Bu konuya ilişkin bir sonraki bültenin yayımlanma tarihi 12 Mart 2026 olarak duyuruldu.