Bakan Yumaklı: Su ürünlerinde ihracat 2,3 milyar dolara ulaştı, 500 milyon doları Türk somonundan

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Artvin’de Borçka Baraj Gölü’ndeki Balıkçılık Somon Üretim Tesisi’ni ziyaretinde su ürünleri sektörüne ilişkin güncel verileri paylaştı. Yumaklı, Türkiye’de balıkçılık ve yetiştiriciliğin son yıllarda ivme kazandığını belirterek, sektörün üretim kapasitesini ihracata dönüştürme kabiliyetinin güçlendiğini söyledi.

“1 milyon ton eşiği aşıldı”

Bakan Yumaklı, su ürünlerinde üretim tarafında önemli bir seviyeye ulaşıldığını vurgulayarak, “Son dönemde özellikle 1 milyon ton üretim barajına ulaşmış olması ve bu rekoru kırmış olması… sektörün potansiyelini üretime çevirdiğiyle alakalı çok güzel sonuçlar getirdi” dedi.

Yetiştiricilik 23 yılda 10 kat büyüdü

Türkiye’de balık yetiştiriciliğinin son 23 yılda 10 kat arttığını kaydeden Yumaklı, üretimin yaklaşık 650 bin ton seviyesine geldiğini ifade etti. Türk somonu, alabalık, levrek ve çipura gibi ürünlerin dünya pazarlarında marka değerinin güçlendiğini belirten Yumaklı, bu tablonun sektörün daha da büyüyeceğine işaret ettiğini dile getirdi.

Üretim planlaması: “Yüzde 95’in üzerinde uygulama”

Yumaklı, su ürünlerinde hem yetiştiricilikte hem avcılıkta üretim planlamasına 2024 itibarıyla geçildiğini hatırlatarak, uygulama oranının yüzde 95’in üzerinde olduğunu söyledi. Avcılıkta “koruma-kullanma dengesi” yaklaşımının sonuçlarının da bu süreçte görünür hale geldiğini ifade etti.

Türk somonu: 8 yılda 15 kat artış

2025 ihracat performansına ilişkin bilgi veren Yumaklı, “Su ürünlerinden ülkemiz 2,3 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaştı. Bunun da yaklaşık 500 milyon doları… Türk somonundan gelmiş oldu” açıklamasını yaptı. Türk somonu üretiminin son 8 yılda 15 kat arttığını belirten Yumaklı, iç sularda ve denizlerde yetiştiricilikte güçlü bir üretim çizgisine ulaşıldığını söyledi.

Artvin vurgusu: 11 tesis, 765 milyon liralık karşılık

Artvin’in Türk somonu üretiminde öne çıkan illerden biri olduğunu kaydeden Yumaklı, kentte 11 tesis bulunduğunu belirterek bu kapasitenin “765 milyon liralık” bir ekonomik karşılığı olduğunu ifade etti. Yumaklı, bu rakamların şehir ekonomisine doğrudan katkı anlamına geldiğini dile getirerek, Artvin’in potansiyelini geliştirmeye devam edeceklerini söyledi.

Bakan Yumaklı, tesis ziyaretinin ardından Artvin Valiliği’ne geçerek Vali Turan Ergün ile bir araya geldi.

Rakamlarla öne çıkanlar