Nöbetçi Eczaneler
Küresel gıda fiyatlarında yükseliş temmuz ayında da devam etti. Jeopolitik risklerin neden olduğu tedarik zinciri aksaklıkları ve yüksek sıcaklıkların tarımsal üretim üzerindeki etkisi, uluslararası gıda fiyatlarını son 3,5 yılın zirvesine taşıdı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), uluslararası gıda fiyatlarındaki aylık değişimin takip edildiği FAO Gıda Fiyat Endeksi’nin temmuz ayı sonuçlarını açıkladı.
Buna göre, küresel gıda fiyat endeksi temmuzda bir önceki aya göre yüzde 0,6 artarak 131,1 puana yükseldi. Tahıl, şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artışlar, et ve süt ürünlerinde yaşanan kısmi gerilemeyle dengelendi.
Endeks, 131,1 puanla Ocak 2023’ten bu yana görülen en yüksek seviyeye ulaştı.
Zirvenin yüzde 18,2 altında
Küresel gıda fiyatlarındaki yükselişe rağmen endeks, Mart 2022’de kaydedilen tüm zamanların en yüksek seviyesinin yüzde 18,2 altında bulunuyor.
Tahıl fiyatlarında güçlü yükseliş
FAO Tahıl Fiyat Endeksi temmuzda bir önceki aya göre yüzde 3,4, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 6,9 artarak 113,8 puana çıktı.
Küresel buğday fiyatları aylık bazda yüzde 5,8, yıllık bazda ise yüzde 9,9 yükseldi.
Karadeniz’deki ihracat akışında yaşanan kesintilerin sürmesi ve ihracat altyapısına yönelik hasarların artırdığı arz endişeleri, buğday fiyatlarındaki yükselişin başlıca nedenleri arasında yer aldı.
Mısır fiyatları da arttı
Küresel mısır fiyatları temmuzda aylık bazda yüzde 3,6 yükseldi.
Amerika Birleşik Devletleri’nin bazı bölgelerinde etkili olan sıcak ve kurak hava koşulları ile enerji fiyatlarındaki artış, mısır fiyatlarını yukarı yönlü etkiledi.
Bitkisel yağ fiyatları 4 yılın zirvesine yaklaştı
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi temmuzda aylık bazda yüzde 3,7 artarak 195,7 puana yükseldi. Böylece endeks, Haziran 2022’den bu yana görülen en yüksek seviyesine çıktı.
Palm yağı ve soya yağı fiyatlarında devam eden yükseliş, küresel bitkisel yağ fiyatlarının yüksek seviyelerde kalmasına neden oldu.
Şeker fiyatları yüzde 5,6 yükseldi
Şeker Fiyat Endeksi temmuzda bir önceki aya göre yüzde 5,6 artarak 95 puana çıktı. Buna karşın şeker fiyatları geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8 daha düşük seviyede kaldı.
Aylık yükselişte, Avrupa Birliği’nde uzun süren sıcak ve kurak havanın mahsul verimleri üzerindeki olası etkilerine yönelik endişeler etkili oldu.
Asya’daki önemli üretici ülkelerin üretim beklentileri üzerinde El Nino koşullarının etkili olabileceğine ilişkin kaygılar da fiyatları destekledi.
Et fiyatlarında yılın ilk aylık düşüşü
Et Fiyat Endeksi temmuzda bir önceki aya göre yüzde 2,8 gerileyerek 127,7 puana düştü. Endeks, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 0,8 yükseldi.
Temmuz ayında yaşanan gerileme, bu yıl küresel et fiyatlarında kaydedilen ilk aylık düşüş oldu.
Süt ürünlerinde düşüş sürüyor
Süt Fiyat Endeksi temmuzda bir önceki aya göre yüzde 0,8, yıllık bazda ise yüzde 24,8 gerileyerek 116,2 puana indi.
Küresel süt ürünleri fiyatlarında nisan ayında başlayan düşüş eğilimi temmuz ayında da devam etti.