Nöbetçi Eczaneler
Avrupa tarımı, uzun süredir devam eden sıcak hava dalgaları ve kuraklığın baskısı altında kaldı. Özellikle yaz aylarında yetiştirilen ürünlerde su açığının büyümesi, bitkilerin gelişimini yavaşlatırken bazı bölgelerde erken kurumaya neden oldu.
Avrupa Komisyonu Ortak Araştırma Merkezi (JRC), kıta genelindeki tarımsal ürünlerin gelişimi ve verim tahminlerinin değerlendirildiği ağustos ayı MARS Bülteni’ni yayımladı.
Raporda, temmuz ayının başından ağustos ortasına kadar Avrupa üzerinde etkili olan kalıcı yüksek basınç sisteminin bulut ve yağış oluşumunu baskıladığı, bunun sonucunda sıcak ve kurak koşulların uzun süre devam ettiği belirtildi.
Sıcaklıklar bazı bölgelerde normallerin 6 derece üzerine çıktı
Tekrarlayan sıcak hava dalgalarının etkisiyle toprak ve bitkilerdeki su kaybı, yağışlarla sağlanan su miktarını aştı.
Bu durum özellikle ağustos ayının ilk yarısında kuraklığın daha da şiddetlenmesine neden oldu.
Batı ve Güneybatı Avrupa ile Orta Avrupa’nın güney kesimlerinde günlük ortalama sıcaklıkların mevsim normallerinin 4 derece üzerine çıktığı bildirildi.
Fransa’nın bazı bölgelerinde ise sıcaklık farkı 6 dereceye kadar ulaştı.
Soya fasulyesinde yüzde 14 verim kaybı beklentisi
Kuraklık ve aşırı sıcakların en fazla etkilediği ürünlerden biri soya fasulyesi oldu.
Avrupa Birliği genelinde 2026 yılı için hektar başına soya fasulyesi veriminin, son 5 yıllık ortalamanın yüzde 14 altında gerçekleşmesi bekleniyor.
Soya fasulyesini silajlık mısır takip ediyor. Silajlık mısır veriminde ortalamaya göre yüzde 12’lik düşüş öngörülüyor.
Avrupa’da yaz mahsullerinde beklenen verim kayıpları
| Ürün | Son 5 yıllık ortalamaya göre beklenti |
|---|---|
| Soya fasulyesi | -%14 |
| Silajlık mısır | -%12 |
| Dane mısır | -%7 |
| Patates | -%6 |
| Şeker pancarı | -%5 |
| Ayçiçeği | -%3 |
Mısır üretimi de sıcaklardan etkilendi
Hayvancılık açısından önemli bir yem kaynağı olan silajlık mısırda verim beklentisinin yüzde 12 gerilemesi dikkat çekti.
Dane mısırında ise son 5 yıllık ortalamaya göre yüzde 7 daha düşük verim bekleniyor.
Sıcaklıkların yüksek seyrettiği ve yağışların yetersiz kaldığı dönemlerin, mısırın gelişimi açısından kritik aşamalara denk gelmesi üretim beklentilerini aşağı çekti.
Patates ve şeker pancarında da düşüş
Kuraklık yalnızca tahıl ve yağlı tohum ürünlerini etkilemedi.
Patates veriminin son 5 yıllık ortalamanın yüzde 6, şeker pancarı veriminin ise yüzde 5 altında gerçekleşmesi öngörülüyor.
Ayçiçeğinde de verim tahmini ortalamanın yüzde 3 altında bulunuyor.
Bu tablo, Avrupa’da yaz dönemindeki kuraklığın farklı tarımsal ürün gruplarına yayılan geniş çaplı bir etkisi olduğunu gösteriyor.
Meralar da kurudu, hayvan yemi endişesi arttı
Sıcak ve kurak hava koşullarının etkilediği alanlardan biri de çayırlar ve meralar oldu.
Rapora göre çayırların verimliliği ve hayvanların yararlanabileceği mera imkanları önemli ölçüde azaldı.
Bu gelişme, özellikle hayvancılığın yoğun olduğu bölgelerde yem tedarikine yönelik endişeleri artırdı.
Mera veriminin düşmesi, çiftçilerin daha fazla hazır veya depolanmış yem kullanmak zorunda kalmasına ve dolayısıyla hayvancılık maliyetlerinin artmasına yol açabilecek bir unsur olarak öne çıkıyor.
Fransa son 20 yılın en sıcak yazlarından birini yaşıyor
Avrupa’daki olumsuz tablonun en belirgin görüldüğü ülkelerin başında Fransa geliyor.
Fransa, son 20 yılın en sıcak yaz dönemini yaşarken, aynı zamanda 2022’den sonraki en kurak yaz koşullarıyla karşı karşıya kaldı.
Ülkede bütün yaz mahsullerine ilişkin verim tahminleri aşağı yönlü revize edildi.
Son 5 yıllık ortalamayla karşılaştırıldığında Fransa’daki yazlık ürünlerde verim beklentileri yüzde 7 ile yüzde 30 arasında düşürüldü.
Erken kuruma verim kaybını büyütüyor
JRC değerlendirmelerine göre yüksek sıcaklık ile su açığının aynı anda görülmesi bitkilerin gelişim süresini kısaltıyor.
Toprak neminin azalması ve yüksek sıcaklık nedeniyle artan buharlaşma, bitkilerin ihtiyaç duyduğu suya ulaşmasını güçleştiriyor.
Bunun sonucunda bazı mahsullerde erken kuruma ve gelişimin zamanından önce sona ermesi görülüyor. Bu durum özellikle ürünün dane, yumru veya kök geliştirdiği dönemde verimi doğrudan etkiliyor.
Avrupa tarımında kuraklık baskısı büyüyor
Ağustos ayı MARS Bülteni, 2026 yazının Avrupa tarımı açısından zorlu geçtiğini ortaya koydu.
Soya fasulyesinden mısıra, patatesten şeker pancarı ve ayçiçeğine kadar birçok temel üründe verim beklentilerinin son yılların ortalamasının altında kalması bekleniyor.
Kuraklığın ilerleyen dönemde devam etmesi halinde tarımsal üretimin yanı sıra yem arzı, hayvancılık maliyetleri ve bazı tarım ürünlerinin piyasa fiyatları üzerindeki baskının da yakından izlenmesi gerekecek.