Türkiye’nin ihracatta öne çıkan alanlarından su ürünleri sektörü, Amerika Birleşik Devletleri pazarında son 10 yılda dikkat çekici bir büyüme kaydetti. 2015’te ABD’ye 23 milyon dolarlık su ürünleri ihracatı yapan Türkiye, 2025 yılı sonunda ihracatını yüzde 313 artırarak 95 milyon dolar seviyesine taşıdı.
İhracatın lokomotifi levrek oldu
ABD pazarında en yüksek talep Türk levreğine yöneldi. Türkiye’nin ABD’ye su ürünleri ihracatında levrek 68 milyon dolarla toplamın yüzde 72’sini oluşturdu. Levreği 8 milyon dolarla çipura ve alabalık izledi.
“Tanıtım ve şef iş birlikleri ivme kazandırdı”
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, ABD pazarında “Turkish Tastes” adlı TURQUALITY Projesi kapsamında tanıtım faaliyetlerini sürdürdüklerini belirterek, bu çalışmaların son halkasının 16–19 Şubat 2026 tarihlerinde Nevada’da düzenlenen Aquaculture America 2026 Fuarı olduğunu kaydetti.
Girit, Türk levreğinin ABD’de ünlü restoranların menülerinde yer bulduğunu vurgulayarak, projenin Amerikan Aşçılar Federasyonu’nun üst düzey şefleriyle yapılan tadım etkinlikleriyle ihracat artışına katkı sunduğunu ifade etti. Lojistikte Türk Hava Yolları kargo uçuşlarının da ihracatın hızlanmasında etkili olduğunu dile getiren Girit, ABD’nin yıllık su ürünleri tüketiminin 26–32 milyar dolar bandında seyrettiğini, hedeflerinin ilk etapta bu pazardan yüzde 1 pay almak olduğunu söyledi.
Ege Bölgesi’nden 74 milyon dolarlık pay
Bedri Girit ayrıca, Türkiye’nin ABD’ye gerçekleştirdiği 95,5 milyon dolarlık su ürünleri ihracatının 74 milyon dolarlık kısmının Ege Bölgesi kaynaklı olduğunu belirtti.
Aquaculture America 2026’ya Türkiye’den üst düzey katılım
Nevada’daki Aquaculture America 2026 Fuarı’na Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit ile yönetim kurulu üyeleri Ufuk Atakan Demir ve Mehmet Şahin Çakan’ın katıldığı bildirildi.




