Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, AGRO TV ekranlarında canlı yayınlanan Taner Öztürk’ün sunduğu AGRO Günaydın programında şeker pancarı tarımı ve şeker sektörüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Akay, sektörün son yıllarda ciddi sorunlarla karşı karşıya kaldığını belirterek, gerekli adımların atılmaması halinde hem tarımın hem de çiftçinin büyük zarar görebileceğini ifade etti.
Şeker pancarının Türkiye açısından stratejik bir ürün olduğuna dikkat çeken Akay, sektörün kritik bir noktaya geldiğini söyledi. Doğru politikalar ve yenilikçi uygulamalarla şeker sektörünün yeniden güç kazanabileceğini dile getiren Akay, mevcut tabloda üreticinin ayakta kalabilmesi için yoğun bir mücadele verdiğini kaydetti.
Sektörün temelinde çiftçinin bulunduğunu vurgulayan Akay, yürütülen tüm çalışmaların üretici odaklı olması gerektiğini belirtti. Çiftçinin hem bugünü hem de geleceği için güçlü destek mekanizmalarına ihtiyaç duyulduğunu ifade eden Akay, üretimin sürdürülebilirliği için ekonomik şartların iyileştirilmesinin zorunlu hale geldiğini söyledi.
Gübre, mazot ve diğer tarımsal girdilerde yaşanan artışın üreticiyi zorladığını belirten Akay, şeker fiyatlarının maliyetlerin gerisinde kaldığını dile getirdi. Ortalama maliyetin kilogram başına 47 TL’yi aştığını söyleyen Akay, satış fiyatlarının 30-35 TL seviyelerinde kalmasının sektör açısından sürdürülemez bir tablo ortaya çıkardığını ifade etti.
Kimyasal tatlandırıcılar ile nişasta bazlı şekerin pancar şekerine ciddi zarar verdiğini kaydeden Akay, denetimsizlik nedeniyle haksız rekabet oluştuğunu söyledi. Kota dışı üretimlerin de sektörde dengesizlik yarattığını vurgulayan Akay, kayıt dışı üretim ve denetimsizliğin mutlaka önüne geçilmesi gerektiğini belirtti.
Çözüm için somut adımların şart olduğunu dile getiren Akay, girdi maliyetlerinin düşürülmesi, şeker fiyatında istikrarın sağlanması, tatlandırıcı kullanımının sınırlandırılması ve sıkı şekilde denetlenmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca modern sulama yöntemlerinin yaygınlaştırılması, verimlilik tekniklerinin artırılması, yerli tohum çalışmalarının desteklenmesi ve Ar-Ge yatırımlarının güçlendirilmesinin sektörün geleceği açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.




