Nöbetçi Eczaneler
Tarım sektörüne ilişkin 2025 yılı değerlendirmelerinde, üretimde gerileme ve ithalata bağımlılığın artışı öne çıktı. Uzmanların paylaştığı verilere göre, 2025’te buğday üretimi Türkiye genelinde yüzde 13,7 azalarak 17,9 milyon tona; arpa üretimi ise yüzde 25,9 düşüşle 6 milyon tona geriledi. Bu tabloya paralel olarak tarım sektörünün ülke genelinde yüzde 12,7 küçüldüğü ifade edildi.
Sektör temsilcileri, tarımsal ürün çeşitliliğinde daralma yaşandığını ve ithalatın belirleyici hale geldiğini vurguluyor. Değerlendirmelerde, ithalat yoluyla başka ülkelerdeki hayvan yetiştiricilerine 1 milyar dolar, yem bitkisi üreticilerine 5 milyar dolar ve buğday üreticilerine 750 milyon dolar olmak üzere toplamda 6,7 milyar dolar kaynak aktarıldığı kaydedildi. Buna karşılık, yurt içi üretim ve ticarette kayıpların arttığı belirtildi.
“2026 toparlanma yılı olabilir”
Tarım çevreleri, 2026’ya dair beklentileri “temkinli iyimserlik” olarak tanımlıyor. Yapılan açıklamalarda, 2024 ve 2025’te biriken sorunların 2026’da temizlenmeye çalışılacağı, bunun da yılın genelini bir “toparlanma sürecine” çevirebileceği dile getirildi.
Kuraklığa karşı yeni yem bitkileri, su verimliliği ve israfla mücadele
Saha çalışmalarına ilişkin aktarımlarda; su verimliliğini artırmaya, gıda israfını azaltmaya, kırsal turizmi geliştirmeye ve tarımda dijital dönüşümü hızlandırmaya dönük projelerin öne çıktığı bildirildi. Kuraklık riskine karşı alternatif yem bitkilerinin yaygınlaştırılmasına hız verileceği; 2025’te sınırlı sayıda ilçede denenen uygulamaların 2026’da daha geniş bir alana taşınmasının hedeflendiği ifade edildi.
Yerel ürünlere e-ticaret ve zincir market hedefi
Sektör temsilcileri ayrıca, yerel ürünlerin korunması ve markalaşmasına dönük adımların güçlendirileceğini; üreticilerin ticaretini destekleyecek bir e-ticaret portalı kurulmasının planlandığını aktardı. Zincir marketlere satış yapmak isteyen üreticiler için de ortak girişim modellerinin gündemde olduğu belirtildi.
İklim ve hastalıklar üretimi vurdu
2025’in “kayıp yıllardan biri” olduğu değerlendirmelerinde; iklim kaynaklı sorunlar, artan girdi maliyetleri, zirai don ve şap hastalığının üretimden tüketime kadar geniş bir etki alanı yarattığı vurgulandı. Don olayları nedeniyle bazı ürünlerde ciddi rekolte kayıpları yaşandığı; şap hastalığının hayvan ticaretini daralttığı, süt üretiminde aksamalara yol açtığı ve üreticiyi zorladığı kaydedildi. Yasa dışı hayvan hareketliliğinin ise hastalığın yayılımını artıran temel risklerden biri olarak öne çıktığı bildirildi.