Nöbetçi Eczaneler
Okulların açılmasıyla birlikte erken uyanma, ders saatleri, ödevler ve okul sonrası aktiviteler yeniden çocukların günlük yaşamının parçası haline geldi. Yoğun okul temposuna uyum sürecinde uyku ve fiziksel aktivitenin yanı sıra beslenme düzeni de büyük önem taşıyor.
Özellikle büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu okul çağında çocukların yeterli ve dengeli beslenmesi, hem fiziksel gelişim hem de zihinsel performans açısından önemli görülüyor.
Diyetisyen Sibel Mumcu, beslenmenin kavrama, konsantrasyon ve dikkat üzerinde etkili olduğunu ancak hiçbir besinin tek başına “başarıyı artıran” mucizevi bir çözüm olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirtiyor.
Mumcu, çocukların ihtiyaç duyduğu farklı besin öğelerini yeterli ve dengeli biçimde alabilecekleri çeşitlilikte bir beslenme düzeninin oluşturulması gerektiğini ifade ediyor.
Kahvaltı dikkati ve algıyı etkileyebiliyor
Uzmanlara göre güne kahvaltı yapmadan başlayan çocuklarda algı yeteneğinde dağılma ve dikkat süresinde kısalma görülebiliyor. Bu nedenle düzenli kahvaltının çocukların günlük yaşamının bir parçası haline getirilmesi öneriliyor.
Gün içerisinde ihtiyaç duyulan enerjinin doğru kaynaklardan karşılanmasının da okul performansı açısından önemli olduğu belirtiliyor.
Yağ ve şeker oranı yüksek, buna karşılık protein, vitamin ve mineral açısından yetersiz beslenmenin konsantrasyon ve odaklanma sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekiliyor. Şekerli yiyecek ve içeceklerin tüketiminin sınırlandırılması tavsiye ediliyor.
Tek bir besin yerine tabağın tamamına bakılmalı
Çocukların sağlıklı beslenmesinde tek bir gıdaya odaklanmak yerine öğünün tamamının dengeli olması gerektiği vurgulanıyor.
Demir ve iyot gibi bazı mikro besinlerin yetersiz alınması öğrenme süreçlerini ve zihinsel performansı olumsuz etkileyebiliyor. Yetersiz ve dengesiz beslenmenin bağışıklık sistemini de etkileyerek çocukların enfeksiyonlara daha açık hale gelmesine ve okul devamsızlığının artmasına neden olabileceği belirtiliyor.
Mumcu, sağlıklı beslenmenin temelini şu sözlerle özetliyor:
“Öğün düzenini korumak, sıvı alımını aksatmamak ve çeşitlilikten ödün vermeden tabağın bütününe odaklanmak.”
Okul döneminde beslenmede nelere dikkat edilmeli?
Çocukların okul döneminde daha sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturabilmeleri için kahvaltının atlanmaması, öğün düzeninin korunması, yeterli su tüketilmesi ve farklı besin gruplarına yer verilmesi öneriliyor.
Şekerli ve yüksek yağ içeren ürünlerin sık tüketilmesi yerine protein, sebze, meyve, tam tahıllar ve süt ürünlerinin dengeli şekilde günlük beslenme içerisinde yer alması önem taşıyor.
Uzmanlar, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yalnızca okul başarısı için değil, çocukların genel sağlıklarının korunması ve uzun vadede sağlıklı yaşam alışkanlığı kazanmaları açısından da önemli olduğuna dikkat çekiyor.