Nöbetçi Eczaneler
Ulusal Süt Konseyi (USK), süt üreticileri ve sektör temsilcilerinin yakından takip ettiği çiğ inek sütü tavsiye fiyatına ilişkin kararını açıkladı.
Konsey Yönetim Kurulu tarafından gerçekleştirilen toplantıda, nisan ayında belirlenen fiyatlar; piyasa şartları, üretim giderleri ve maliyetlerdeki gelişmeler doğrultusunda yeniden ele alındı. Yapılan değerlendirmenin ardından mevcut tavsiye fiyatının değiştirilmeden uygulanmasına karar verildi.
Çiğ süt fiyatı 24,30 lirada sabit kaldı
Ulusal Süt Konseyinden yapılan yazılı açıklamada, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütünün tavsiye satış fiyatının, üreticinin eline net geçecek şekilde litre başına 24,30 lira olarak uygulanmaya devam edeceği belirtildi.
Açıklanan rakama çiğ süt destekleme ödemelerinin dahil olmadığı vurgulandı. Buna göre üreticiler, belirlenen tavsiye fiyatının yanı sıra şartları karşılamaları halinde devlet tarafından sağlanan çiğ süt desteklerinden de yararlanabilecek.
Soğutma ve nakliye için 1,80 lira ilave ödeme
Konseyin kararında soğutma, nakliye ve diğer cari giderlere ilişkin uygulanacak ödeme de açıklandı.
Söz konusu giderlerin üretici örgütleri tarafından karşılanması durumunda üreticiye litre başına 1,80 lira ilave ödeme yapılacak. Böylece şartların sağlanması halinde üreticiye yapılacak toplam ödeme, destekler hariç olmak üzere litre başına 26,10 liraya kadar çıkabilecek.
Yağ ve protein oranına göre fiyat farkı uygulanacak
Çiğ süt fiyatının belirlenmesinde sütün yağ ve protein değerleri de etkili olacak.
Ulusal Süt Konseyi tarafından baz alınan yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranlarındaki her yüzde 0,1’lik değişim için litre fiyatına 36 kuruşluk artı veya eksi fark yansıtılacak.
Buna göre sütün yağ ve protein oranlarının belirlenen değerlerin üzerinde olması durumunda üreticiye daha yüksek ödeme yapılacak. Değerlerin düşük çıkması halinde ise tavsiye fiyatından kesinti uygulanabilecek.
Üretici maliyetlerin arttığına dikkat çekiyor
Çiğ süt tavsiye fiyatının sabit tutulması, yem, enerji, işçilik, veterinerlik, nakliye ve bakım giderlerindeki artışlarla karşı karşıya kalan üreticilerin beklentilerini karşılamadı.
Süt üreticileri, özellikle yem fiyatlarının üretim maliyetleri içerisindeki payının giderek yükseldiğini belirterek, çiğ süt fiyatlarının düzenli aralıklarla maliyetlere göre güncellenmesini talep ediyor.
Süt üretiminde sürdürülebilirliğin sağlanabilmesi için süt ve yem fiyatları arasındaki dengenin korunmasının büyük önem taşıdığı belirtiliyor. Üretim maliyetlerinin satış fiyatlarından daha hızlı yükselmesi durumunda süt hayvanlarının kesime gönderilmesi ve üretimin azalması riskine dikkat çekiliyor.
Fiyat ekim ayında yeniden değerlendirilecek
Ulusal Süt Konseyi, litre başına 24,30 lira olarak uygulanmaya devam edecek çiğ süt tavsiye satış fiyatının ekim ayında yeniden değerlendirileceğini açıkladı.
Ekim ayında yapılacak toplantıda yem fiyatları, enerji ve nakliye giderleri, üretim maliyetleri ve piyasa şartlarının yeniden ele alınması bekleniyor.