Nöbetçi Eczaneler
Samsun’da fındık üreticileri, hasat maliyetlerini azaltmak ve verimliliği artırmak amacıyla fileli hasat sistemini daha yaygın kullanmaya başladı.
Terme ilçesi Sarayköy Mahallesi’nde fileli hasat sisteminin uygulandığı 12 dönümlük fındık bahçesinde düzenlenen etkinlikte, ağaçlardan filelerin üzerine dökülen fındıklar toplandı ve patoza gönderildi.
En büyük maliyet kalemi işçilik
İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, fındık hasat filesinin son yıllarda üreticiler tarafından yoğun biçimde kullanılmaya başlandığını söyledi.
Filelerin bahçelerin temizlenmesinin ardından sıra aralarına serildiğini belirten Yılmaz, olgunlaşan fındıkların filelerin üzerine döküldüğünü ve buradan toplanarak hasadın tamamlandığını anlattı.
Fındık üretiminde en önemli maliyet unsurunun işçilik olduğunu vurgulayan Yılmaz, şunları söyledi:
“Hasat işçiliği maliyet unsurları içerisinde en büyük payı tutar. Bunu ne kadar azaltabilirsek maliyeti de o oranda düşürmüş oluruz. Böylece üreticinin karlılığı da o nispette artar.”
İşçilik maliyetinde yüzde 70’e varan tasarruf
Yılmaz, fileli hasat sistemi sayesinde işçilik maliyetlerinde yüzde 70’e varan tasarruf sağlanabildiğini belirtti.
Sistemin yalnızca maliyeti düşürmediğini, aynı zamanda ürünün randımanı ve kalitesi açısından da avantaj sağladığını ifade eden Yılmaz, fileli hasadın gelecek yılın ürün verimine de olumlu katkı sunduğunu kaydetti.
Yeni sürgünler de korunuyor
File yöntemi sayesinde fındığın doğrudan yerden toplanmasının önüne geçildiğini belirten Yılmaz, bunun gelecek yılın sürgünlerinin zarar görmesini de engellediğini söyledi.
Yılmaz, Bakanlığın fındık hasat filesi kullanan üreticilere yüzde 70’e varan hibe desteği sağladığını belirterek, Samsun’da yaklaşık 200 üreticinin bu destekten yararlandığını açıkladı.
Ayrıca 91 üreticinin başvurusunun da Bakanlığa gönderildiğini bildirdi.
Yağışlı hava ve eğimli arazilerde avantaj sağlıyor
Terme Belediye Başkanı Şenol Kul da fındığın ilçe açısından önemli geçim kaynaklarından biri olduğunu söyledi.
Kul, özellikle yağışlı havalarda ve meyilli arazilerde file sisteminin ürün kaybını azaltabileceğini belirtti.
Fındığın toprakla temas etmemesinin çürümeyi önlediğine dikkati çeken Kul, bu yöntemin ürün kalitesinin korunmasına da katkı sunduğunu ifade etti.
“60 işçi yerine 15 kişiyle hasadı tamamlayacağız”
Üretici Fehmi Öktem ise fileli sistemi bahçelerinde bu yıl ilk kez kullandıklarını söyledi.
Daha önce aynı bahçede 3 ton fındığı 60 işçiyle toplattığını belirten Öktem, bu yıl fileli sistemle hasadı 15 kişiyle tamamlayacaklarını ifade etti.
Öktem, “Fileli sistemin işçi maliyetini yüzde 70 düşürdüğünü fark ettik.” dedi.
Hem maliyet hem kalite avantajı
Fileli hasat sistemiyle üreticiler, daha az işçiyle hasadı tamamlarken ürünün toprakla temasını da azaltıyor.
Bu sayede hem işçilik giderleri düşüyor hem de fındığın çürüme, kirlenme ve kalite kaybı riski azalıyor.
Terme’de gerçekleştirilen etkinliğe Terme İlçe Tarım ve Orman Müdürü Barış Padem de katıldı.