Küresel gıda fiyatları Kasım 2022’den bu yana en yüksek seviyeye çıktı

Küresel gıda fiyatlarında ağustos ayında dikkat çekici bir yükseliş yaşandı.

FAO tarafından açıklanan verilere göre, uluslararası gıda fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi ağustosta yüzde 1,9 artarak 133,3 puana çıktı.

Endeks, böylece Kasım 2022’den bu yana en yüksek seviyesini gördü. Buna rağmen Mart 2022’de Rusya-Ukrayna Savaşı’nın başlamasının ardından görülen tarihi zirvenin yaklaşık yüzde 17 altında kalmaya devam etti.

Yıllık bazda ise endeksteki artış yüzde 2,5 oldu.

Fiyatları savaş ve iklim koşulları yukarı çekti

FAO’ya göre küresel gıda fiyatlarındaki yükselişte üç ana başlık öne çıktı:

Olumsuz hava koşulları
Orta Doğu’daki çatışmalar
Karadeniz’deki lojistik aksamalar

FAO Başekonomisti Maximo Torero, ağustos ayındaki yükselişi “gıda piyasalarında risk priminin yeniden belirginleştiğine dair ciddi bir uyarı” olarak değerlendirdi.

Torero, iklim şokları, jeopolitik gerilimler ve ticaret lojistiğindeki bozulmanın birlikte hareket ederek arz beklentilerini daralttığını belirtti.

Şeker fiyatlarında sert artış

Ağustosta FAO’nun tahıl, bitkisel yağ, et, şeker ve süt ürünleri alt endekslerinin tamamında yükseliş yaşandı.

En dikkat çekici artış şeker fiyatlarında görüldü. FAO Şeker Fiyat Endeksi ağustosta yüzde 11,9 arttı.

Bu yükselişte;

Avrupa Birliği’nde şeker pancarı veriminin düşeceği beklentisi,
El Nino’nun Asya’daki üretim üzerindeki olası etkisi,
Brezilya’da şeker üretiminin azalması,
Hindistan’ın ham şeker ithalatında gümrük vergisi muafiyeti uygulayacağını açıklaması

etkili oldu.

Tahıl fiyatları da yükseldi

FAO Tahıl Fiyat Endeksi temmuz ayına göre yüzde 2,2 arttı.

Karadeniz’deki lojistik sorunların etkisiyle buğday fiyatları yüzde 2,6, ABD ve AB’deki kuraklık ile Hürmüz Boğazı kaynaklı girdi tedariki endişeleri nedeniyle mısır fiyatları yüzde 2,5 yükseldi.

Bitkisel yağ fiyat endeksi ise Güneydoğu Asya’daki palm yağı üretimine ilişkin endişelerle yüzde 1,1 arttı.