Nöbetçi Eczaneler
TÜRK-İŞ Konfederasyonu’nun her ay düzenli yayımladığı “Açlık ve Yoksulluk Sınırı” çalışmasının Şubat 2026 sonuçları açıklandı. Araştırma; çalışanların geçim koşullarını göstermek ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişimlerinin aile bütçesine etkisini izlemek amacıyla hazırlanıyor.
Temel Göstergeler: Açlık, Yoksulluk ve Bekâr Çalışanın Yaşam Maliyeti
Araştırmaya göre Ankara’da yaşayan dört kişilik ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması (açlık sınırı) 32.365,44 TL oldu. Aynı hanenin gıda harcamasına ek olarak giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri zorunlu ihtiyaçlarla birlikte toplam aylık harcaması (yoksulluk sınırı) ise 105.424,90 TL olarak hesaplandı. Bekâr bir çalışanın aylık “yaşama maliyeti” de 41.899,77 TL’ye yükseldi.
Çalışmada ayrıca TÜRK-İŞ Açlık Sınırı Endeksi (TASE) 2021=100 bazında 1215,59 olarak yer aldı.
Bir Ayda Ne Kadar Arttı?
TÜRK-İŞ’in tablosuna göre açlık sınırı, Ocak 2026’daki 31.223,88 TL’den Şubat 2026’da 32.365,44 TL’ye yükseldi. Yoksulluk sınırı da aynı dönemde 101.706,40 TL’den 105.424,90 TL’ye çıktı.
Bu değişim, araştırmanın “mutfak enflasyonu” başlığında da aylık artışın %3,65 olduğunu gösteriyor.
“Mutfak Enflasyonu” Verileri
TÜRK-İŞ, dört kişilik ailenin gıda için yapması gereken asgari harcamadaki artışı Şubat 2026 itibarıyla şöyle özetledi:
- Aylık artış: %3,65
- 12 aylık değişim: %38,76
- Yıllık ortalama artış: %39,43
- İki aylık artış: %7,37
Gıda Sepetinde Öne Çıkan Başlıklar
TÜRK-İŞ, gıda fiyatlarını “çarşı–pazar–market” dolaşarak izlediğini ve harcama gruplarına göre öne çıkan eğilimleri paylaştı.
Süt ve süt ürünleri: Süt, yoğurt ve peynir grubunda “hızlı fiyat artışı”nın alım gücünü zorladığı; tüketicinin daha uygun fiyatlı ürünlere yönelmek zorunda kaldığı belirtildi. Bu durumun beslenme kalitesini etkilediği vurgulandı.
Et–tavuk–balık–yumurta–bakliyat: Dana kıyma ve kuşbaşı etin kilogram fiyatında artış tespit edildi; kuzu etinde ise sınırlı gerileme ifade edildi. Ayrıca hesaplamaya dahil edilmeyen bonfilenin kilogram fiyatının 2.500 TL’ye çıktığı bilgisi raporda yer aldı.
Meyve–sebze: Hesaplamada 24 sebze ve 9 meyve olmak üzere 33 ürünün fiyat değişimi dikkate alındı. Ortalama meyve kilogram fiyatı 117,50 TL, meyve-sebze ortalama kilogram fiyatı 90,83 TL olarak tespit edildi.
Ekmek ve tahıllar: Ekmek fiyatının Şubat ayında değişmediği, Ramazan’da ağırlıklı satılan ve hesaplamaya dahil edilmeyen pidenin ise Ankara’da 250 gram için 25 TL olarak belirlendiği kaydedildi.
Yağ ve diğer ürünler: Ayçiçek yağı ve tereyağında artış tespit edilirken, zeytinyağı ve margarin fiyatlarında belirgin değişim olmadığı aktarıldı; reçel, bal ve pekmezde ise artış olduğu belirtildi.
Açlık Ve Yoksulluk Sınırı Nasıl Hesaplanıyor?
TÜRK-İŞ, çalışmada dört kişilik aile için bilimsel beslenme kalıbını esas aldığını ve bu kalıbın Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimler Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden sağlandığını bildiriyor. Günlük kalori ihtiyacı; yetişkin erkek için 3500, yetişkin kadın için 2300, 15–19 yaş grubu erkek çocuk için 3200, 4–6 yaş grubu çocuk için 1600 kalori üzerinden hesaplanıyor.
Araştırmada fiyatlar, Ankara’da çalışanların yoğun alışveriş yaptığı market ve semt pazarları ayda iki-üç kez dolaşılarak derleniyor; buradan hareketle asgari gıda harcaması tutarı hesaplanıyor.
“Açlık sınırı” bir ayda yalnızca gıda için yapılması gereken asgari harcamayı; “yoksulluk sınırı” ise gıda dışındaki zorunlu ihtiyaçlarla birlikte toplam harcama tutarını ifade ediyor.
TÜRK-İŞ’ten Kritik Uyarı: “Yoksulluk Sınırı Ücret Değildir”
Raporda özellikle şu ayrımın altı çiziliyor: Açıklanan yoksulluk sınırı tutarı, işçinin eline geçmesi gereken ücret düzeyi olarak değerlendirilmemeli; bu tutar, “insan onurunun gerektirdiği harcama düzeyi”ni ve haneye girmesi gereken toplam gelirin alt sınırını gösteren bir göstergedir.
Yoksulluk hesabında gıda dışı harcamalara ulaşmak için “aile bütçesi yöntemi” kullanıldığı; toplam harcama içinde gıdanın payının esas alındığı belirtiliyor. TÜİK’in 2003-2004 Hanehalkı Tüketim Harcamaları Anketi’ne göre bu pay %30,70 ve hesaplamalarda bu oran temel alınıyor.
Ayrıca TÜRK-İŞ, çalışmanın tüketici fiyat endeksi gibi değerlendirilmemesi gerektiğini; dar gelirli hanelerin çoğu zaman pahalı gıda yerine daha ucuz seçeneklere yönelmek zorunda kaldığını vurguluyor.