Sel\u00e7uklu Belediyesi, k\u0131rsal mahallelerde \u00fcretimi art\u0131rmak ve yerel de\u011ferleri korumak amac\u0131yla y\u00fcr\u00fctt\u00fc\u011f\u00fc \u00e7al\u0131\u015fmalar kapsam\u0131nda Akp\u0131nar Mahallesi\u2019nde geleneksel y\u00f6ntemlerle \u00fcretilen peynirlerin hasad\u0131n\u0131 ger\u00e7ekle\u015ftirdi.<\/p>\n
Ya\u011f\u0131 al\u0131nm\u0131\u015f s\u00fctlerden haz\u0131rlanan peynirler, tuluklara bas\u0131larak Akp\u0131nar Mahallesi\u2019ndeki do\u011fal ma\u011faralarda olgunla\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yor. 2023 y\u0131l\u0131nda ba\u015flat\u0131lan projeyle y\u00f6re sakinlerinin ekonomisine katk\u0131 sa\u011flanmas\u0131, \u00fcretimin art\u0131r\u0131lmas\u0131 ve kendine \u00f6zg\u00fc bu lezzetin tescillenerek marka haline getirilmesi ama\u00e7lan\u0131yor.<\/p>\n
Hasat program\u0131nda Sel\u00e7uklu Belediye Ba\u015fkan\u0131 Ahmet Pekyat\u0131rmac\u0131 ve beraberindeki heyet, ma\u011faralarda olgunla\u015fan peynirlerin \u00e7\u0131kar\u0131lma s\u00fcrecini yerinde inceledi.<\/p>\n
Programa Sel\u00e7uklu Kaymakam\u0131 Ali Candan, AK Parti Sel\u00e7uklu \u0130l\u00e7e Ba\u015fkan\u0131 Arif Ba\u011fc\u0131, \u0130l\u00e7e Jandarma Komutan\u0131 Alp Eren \u00c7atl\u0131, belediye meclis \u00fcyeleri ve mahalle sakinleri kat\u0131ld\u0131.<\/p>\n
Sel\u00e7uklu Belediye Ba\u015fkan\u0131 Ahmet Pekyat\u0131rmac\u0131, 2023 y\u0131l\u0131nda ma\u011farada \u00fcretim \u015fartlar\u0131n\u0131n iyile\u015ftirilmesine y\u00f6nelik d\u00fczenleme yapt\u0131klar\u0131n\u0131 hat\u0131rlatarak, ilk hasad\u0131 da ayn\u0131 y\u0131l Akp\u0131narl\u0131 vatanda\u015flarla birlikte ger\u00e7ekle\u015ftirdiklerini s\u00f6yledi.<\/p>\n
Pekyat\u0131rmac\u0131, \u015fu ifadeleri kulland\u0131:<\/p>\n
\u201cSel\u00e7uklu Belediyesi olarak \u00fcretim kapasitesini art\u0131rmaya y\u00f6nelik, ma\u011faradaki peynir \u00fcretimi \u015fartlar\u0131n\u0131n iyile\u015ftirilmesine y\u00f6nelik \u00e7al\u0131\u015fmay\u0131 hayata ge\u00e7irmi\u015ftik ve ilk hasad\u0131 da 2023 y\u0131l\u0131nda yine Akp\u0131narl\u0131 hem\u015fehrilerimizle birlikte yapm\u0131\u015ft\u0131k. Burada \u00e7ok de\u011ferli bir k\u00fclt\u00fcr var. \u00dcretim her yerde olmuyor. \u00dcretim ancak k\u0131rsal mahallelerimizde oluyor ve hem tar\u0131msal anlamda yap\u0131lan \u00fcretimler hem de hayvanc\u0131l\u0131kla ilgili yap\u0131lan \u00fcretimler \u00e7ok k\u0131ymetli.\u201d<\/p>\n
G\u00fcn\u00fcm\u00fczde bir\u00e7ok g\u0131da \u00fcr\u00fcn\u00fcn\u00fcn end\u00fcstriyel y\u00f6ntemlerle \u00fcretildi\u011fine dikkat \u00e7eken Pekyat\u0131rmac\u0131, Akp\u0131nar\u2019daki \u00fcretimin tamamen do\u011fal y\u00f6ntemlerle yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 vurgulad\u0131.<\/p>\n
Pekyat\u0131rmac\u0131, \u201cBug\u00fcn art\u0131k \u00e7o\u011fu \u015fey end\u00fcstriyel olarak \u00fcretiliyor. End\u00fcstriyel olarak \u00fcretilen ve t\u00fcketti\u011fimiz g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinde de mutlaka farkl\u0131 katk\u0131 maddelerini g\u00f6r\u00fcyoruz. Ama buradaki \u00fcretim, tamamen do\u011fal bir \u00fcretim. Bizim bu t\u00fcr \u00fcretimleri te\u015fvik etmemiz gerekiyor. Bu anlamda da Akp\u0131nar’da olu\u015fturdu\u011fumuz bu yap\u0131 \u00f6rnek bir yap\u0131\u201d dedi.<\/p>\n
Akp\u0131nar\u2019daki \u00fcretimin art\u0131r\u0131lmas\u0131n\u0131 arzu ettiklerini belirten Pekyat\u0131rmac\u0131, daha fazla \u00fcreticinin ma\u011faralarda peynir olgunla\u015ft\u0131rmas\u0131n\u0131n b\u00f6lge ekonomisine \u00f6nemli katk\u0131 sunaca\u011f\u0131n\u0131 ifade etti.<\/p>\n
Pekyat\u0131rmac\u0131 \u015f\u00f6yle devam etti:<\/p>\n
\u201cArzu ediyoruz ki buradaki \u00fcretim her sene artarak devam etsin. Her sene daha \u00e7ok say\u0131da \u00fcreticimiz burada peynirlerini olgunla\u015ft\u0131rs\u0131n. Burada ekonomik anlamda da ciddi bir de\u011fer olu\u015fuyor. S\u00fct peynire d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fc\u011f\u00fc zaman, \u00f6zellikle de bu \u015fekilde olgunla\u015ft\u0131r\u0131larak tulum peyniri yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 zaman \u00e7ok daha de\u011ferli bir \u00fcr\u00fcn ortaya \u00e7\u0131km\u0131\u015f oluyor.\u201d<\/p>\n
\u00dcretimin art\u0131r\u0131lmas\u0131 halinde k\u00f6ylerde ya\u015fayan vatanda\u015flar ve gen\u00e7ler i\u00e7in yeni gelir imkanlar\u0131 olu\u015faca\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yleyen Pekyat\u0131rmac\u0131, yerel \u00fcr\u00fcnlerin g\u00fc\u00e7l\u00fc bir markaya d\u00f6n\u00fc\u015febilece\u011fine dikkat \u00e7ekti.<\/p>\n
\u201c\u0130nan\u0131yorum ki say\u0131lar\u0131m\u0131z\u0131 art\u0131r\u0131rsak, \u00fcretti\u011fimiz \u00fcr\u00fcnlerin miktar\u0131n\u0131 art\u0131r\u0131rsak k\u00f6ylerimiz i\u00e7in, burada ya\u015fayan hem\u015fehrilerimiz i\u00e7in, gen\u00e7lerimiz i\u00e7in ciddi bir gelir kayna\u011f\u0131 da ortaya \u00e7\u0131kacak ve \u00fcretimler \u00e7ok de\u011ferli bir markaya d\u00f6n\u00fc\u015fecektir.\u201d<\/p>\n
Pekyat\u0131rmac\u0131, Sel\u00e7uklu Belediyesi olarak \u00fcreticilerin yan\u0131nda olmaya devam edeceklerini belirterek konu\u015fmas\u0131n\u0131 \u015fu s\u00f6zlerle tamamlad\u0131:<\/p>\n
\u201cBu konuda her zaman Sel\u00e7uklu Belediyesi olarak hem\u015fehrilerimize destek olmaya haz\u0131r\u0131z. Bu anlamda \u00fcretime katk\u0131 sunan t\u00fcm hem\u015ferilerimize ayr\u0131 ayr\u0131 te\u015fekk\u00fcr ediyorum. Peynir hasad\u0131n\u0131n hay\u0131rl\u0131 olmas\u0131n\u0131 temenni ediyorum. \u00dcreticilerimiz i\u00e7in in\u015fallah bereketli bir y\u0131l, bereketli bir hasat olur. Rabbim a\u011f\u0131z tad\u0131yla yedirmeyi nasip etsin. Ba\u015fta kaymakam\u0131m\u0131z olmak \u00fczere t\u00fcm protokol\u00fcm\u00fcze kat\u0131l\u0131mlar\u0131ndan \u00f6t\u00fcr\u00fc te\u015fekk\u00fcr ediyorum.\u201d<\/p>\n
Sel\u00e7uklu Kaymakam\u0131 Ali Candan da Peynir Hasad\u0131 Program\u0131\u2019nda bulunmaktan duydu\u011fu memnuniyeti dile getirerek, son y\u0131llarda organik ve do\u011fal \u00fcr\u00fcnlere ilginin artt\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yledi.<\/p>\n
Candan, \u201cG\u00fcn\u00fcm\u00fczde insanlar \u00f6zellikle organik \u00fcr\u00fcnlere \u00e7ok daha fazla de\u011fer vermeye ba\u015flad\u0131. Sanayi \u00fcr\u00fcnlerinde her t\u00fcrl\u00fc ek madde var. \u00dclkemizde maalesef son y\u0131llarda k\u00f6yden kente g\u00f6\u00e7 var. \u015eehir merkezinde muhakkak ya\u015fam ko\u015fullar\u0131 \u00e7ok daha iyi ama burada \u00e7ok az bir gayretle belki \u00e7ok daha fazla kazanabilecek imkan var\u201d dedi.<\/p>\n
K\u0131rsal mahallelerdeki ya\u015fam ve \u00fcretim imkanlar\u0131n\u0131n k\u0131ymetinin bilinmesi gerekti\u011fini belirten Candan, s\u00f6zlerini \u015f\u00f6yle s\u00fcrd\u00fcrd\u00fc:<\/p>\n
\u201cK\u0131rsal mahallelerimizde ya\u015fam ko\u015fullar\u0131 \u00e7ok daha iyi durumda. Bunun k\u0131ymetini de bilmek laz\u0131m. Belki biraz me\u015fakkatli oluyor ama onun da tad\u0131 bir ba\u015fka oluyor. Herkese te\u015fekk\u00fcr ediyorum. Peynir hasad\u0131m\u0131z\u0131n hay\u0131rl\u0131 olmas\u0131n\u0131 diliyorum. \u00dcreticilerimize bol ve bereketli kazan\u00e7 diliyorum.\u201d<\/p>\n
AK Parti Sel\u00e7uklu \u0130l\u00e7e Ba\u015fkan\u0131 Arif Ba\u011fc\u0131 da peynir \u00fcretiminin ciddi emek gerektirdi\u011fini ifade ederek, projeye verilen destekten dolay\u0131 te\u015fekk\u00fcr etti.<\/p>\n
Ba\u011fc\u0131, \u201cBu i\u015fin ne kadar zor oldu\u011funu \u00e7ok iyi biliyorum. \u00c7ok b\u00fcy\u00fck bir emek var. Bu t\u00fcr \u00e7al\u0131\u015fmalara desteklerinden dolay\u0131 Sel\u00e7uklu Belediye Ba\u015fkan\u0131m\u0131za ve \u00e7al\u0131\u015fma arkada\u015flar\u0131na te\u015fekk\u00fcr ediyorum. Hay\u0131rl\u0131 bereketli olsun in\u015fallah\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n
Konu\u015fmalar\u0131n ard\u0131ndan protokol \u00fcyeleri, \u00fcreticilerle birlikte ma\u011faralarda olgunla\u015ft\u0131r\u0131lan peynirlerin hasad\u0131n\u0131 ger\u00e7ekle\u015ftirdi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sel\u00e7uklu Belediyesi\u2019nin k\u0131rsal mahallelerde \u00fcretimi desteklemek amac\u0131yla y\u00fcr\u00fctt\u00fc\u011f\u00fc \u00e7al\u0131\u015fmalar kapsam\u0131nda Akp\u0131nar Mahallesi\u2019ndeki do\u011fal ma\u011faralarda geleneksel y\u00f6ntemlerle olgunla\u015ft\u0131r\u0131lan peynirlerin hasad\u0131 yap\u0131ld\u0131. Programda konu\u015fan Sel\u00e7uklu Belediye Ba\u015fkan\u0131 Ahmet Pekyat\u0131rmac\u0131, \u00fcretimin art\u0131r\u0131lmas\u0131n\u0131 ve bu yerel lezzetin markala\u015fmas\u0131n\u0131 hedeflediklerini s\u00f6yledi.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":57386,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[17079,17078,139],"class_list":["post-57384","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-konya","tag-akpinar","tag-peynir-hasadi","tag-selcuklu"],"yoast_head":"\n