Hatay\u2019\u0131n D\u00f6rtyol il\u00e7esinde halk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 yak\u0131ndan ilgilendiren bir denetimde dikkat \u00e7eken g\u00f6r\u00fcnt\u00fcler ortaya \u00e7\u0131kt\u0131. D\u00f6rtyol Belediyesi Zab\u0131ta M\u00fcd\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fc ekipleri, il\u00e7ede unlu mamul ve ekmek \u00fcretimi yapan i\u015fletmelere y\u00f6nelik hijyen ve mevzuat denetimlerini s\u00fcrd\u00fcrd\u00fc.<\/p>\n
Bu kapsamda ekipler, \u00d6zerli Mahallesi\u2019nde faaliyet g\u00f6steren \u00fc\u00e7 ayr\u0131 i\u015fletmede inceleme yapt\u0131. Denetimlerde i\u015fletmelerin \u00fcretim alanlar\u0131, ruhsat bilgileri, hijyen ko\u015fullar\u0131 ve mevzuata uygunluk durumlar\u0131 kontrol edildi.<\/p>\n
Denetimler s\u0131ras\u0131nda bir f\u0131r\u0131n\u0131n hijyen kurallar\u0131na uygun faaliyet g\u00f6stermedi\u011fi tespit edildi. \u0130\u015fletmede yerlerde sigara izmaritlerinin bulundu\u011fu, b\u00f6ceklerin dola\u015ft\u0131\u011f\u0131 ve \u00fcretim alan\u0131nda ciddi kirlilik oldu\u011fu g\u00f6r\u00fcld\u00fc.<\/p>\n
Ekmek ve simit gibi do\u011frudan vatanda\u015f\u0131n t\u00fcketimine sunulan \u00fcr\u00fcnlerin haz\u0131rland\u0131\u011f\u0131 alandaki manzara, denetim yapan ekiplerin de tepkisine neden oldu. \u0130\u015fletme hakk\u0131nda gerekli idari cezai i\u015flem uygulan\u0131rken, eksikliklerin giderilmesi i\u00e7in yasal s\u00fcre tan\u0131nd\u0131.<\/p>\n
Yetkililer, verilen s\u00fcre sonunda eksikliklerin giderilmemesi ve ayn\u0131 ihlallerin tekrar etmesi halinde i\u015fletme hakk\u0131nda m\u00fch\u00fcrleme i\u015flemi uygulanaca\u011f\u0131n\u0131 bildirdi.<\/p>\n
Denetim s\u0131ras\u0131nda D\u00f6rtyol Belediyesi Zab\u0131ta M\u00fcd\u00fcr\u00fc Ali Avan, i\u015f yerindeki kirlili\u011fe dikkat \u00e7ekti. Bu s\u0131rada f\u0131r\u0131n \u00e7al\u0131\u015fan\u0131n\u0131n \u201cBen bug\u00fcn d\u00fczenlerim\u201d s\u00f6zleri, ekiplerin tepkisini art\u0131rd\u0131.<\/p>\n
Zab\u0131ta M\u00fcd\u00fcr\u00fc Avan, hijyenin \u00f6zellikle g\u0131da \u00fcretimi yap\u0131lan i\u015fletmelerde g\u00fcnl\u00fck ve s\u00fcrekli bir sorumluluk oldu\u011funu vurgulayarak, \u00fcretim alan\u0131ndaki g\u00f6r\u00fcnt\u00fclerin kabul edilemez oldu\u011funu ifade etti.<\/p>\n
\u0130\u015fletmedeki olumsuz tablo kar\u015f\u0131s\u0131nda tepki g\u00f6steren Zab\u0131ta M\u00fcd\u00fcr\u00fc Ali Avan, f\u0131r\u0131n\u0131n mevcut haliyle g\u0131da \u00fcretimine uygun olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirtti.<\/p>\n
Avan, \u201c\u015eunun i\u00e7inden \u00e7\u0131kan ekmek ve simit yenir mi, yenmez. Sorumlu da yok, f\u0131r\u0131n Allah\u2019a emanet. Buran\u0131n durumu \u00e7ok k\u00f6t\u00fc. Buray\u0131 bu hale getirene kadar neredeydiniz. Ekme\u011fin oldu\u011fu yerdeki pisli\u011fi nas\u0131l kald\u0131ral\u0131m. Sen bunu bug\u00fcn d\u00fczenlesen de biz buraya i\u015flem yapaca\u011f\u0131z. Bak bunlar\u0131 insanlar yiyor\u201d dedi.<\/p>\n
Avan\u2019\u0131n s\u00f6zleri, i\u015fletmedeki hijyen eksikli\u011finin boyutunu g\u00f6zler \u00f6n\u00fcne sererken, denetim g\u00f6r\u00fcnt\u00fcleri de vatanda\u015flar\u0131n t\u00fcketti\u011fi g\u0131dalar\u0131n hangi ko\u015fullarda \u00fcretildi\u011fi sorusunu yeniden g\u00fcndeme ta\u015f\u0131d\u0131.<\/p>\n
Denetimde yaln\u0131zca hijyen ko\u015fullar\u0131 de\u011fil, i\u015fletmenin ruhsat kapsam\u0131 da incelendi. Zab\u0131ta M\u00fcd\u00fcr\u00fc Avan, i\u015fletmenin ruhsat\u0131nda hangi faaliyet yaz\u0131yorsa yaln\u0131zca o kapsamda \u00fcretim yapabilece\u011fini belirtti.<\/p>\n
Avan, \u201cTutana\u011f\u0131n\u0131 tutal\u0131m, i\u015flemini yapal\u0131m. Ruhsatta ne yaz\u0131yorsa o faaliyeti yapacak. Di\u011fer \u00fcretimleri yapmas\u0131na izin vermiyoruz. 1 hafta sonra bir daha kontrol etti\u011fimizde bu \u015fekilde olursa buray\u0131 kapataca\u011f\u0131z. Ceza yazd\u0131raca\u011f\u0131z, kapataca\u011f\u0131z\u201d ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n
Belediye ekipleri, i\u015fletmeye eksikliklerini gidermesi i\u00e7in yasal s\u00fcre verdi. Bu s\u00fcrenin sonunda yeniden denetim yap\u0131laca\u011f\u0131, hijyen \u015fartlar\u0131n\u0131n sa\u011flanmamas\u0131 ve ihlallerin devam etmesi halinde i\u015fletmenin kapat\u0131labilece\u011fi bildirildi.<\/p>\n
Yetkililer, g\u0131da \u00fcretimi yap\u0131lan yerlerde hijyen standartlar\u0131n\u0131n halk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan hayati \u00f6nem ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131na dikkat \u00e7ekti. \u00d6zellikle ekmek, simit ve unlu mamul \u00fcretimi yapan i\u015fletmelerin temizlik, depolama, \u00fcretim alan\u0131 d\u00fczeni ve personel hijyeni konusunda mevzuata uygun hareket etmesi gerekti\u011fi vurguland\u0131.<\/p>\n
D\u00f6rtyol Belediye Ba\u015fkan\u0131 Bahad\u0131r Ama\u00e7, halk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumak i\u00e7in denetimlerin aral\u0131ks\u0131z s\u00fcrd\u00fcr\u00fclece\u011fini belirtti. Ama\u00e7, g\u0131da \u00fcretimi ve sat\u0131\u015f\u0131 yapan i\u015fletmelerde hijyen ko\u015fullar\u0131n\u0131n taviz verilemeyecek bir konu oldu\u011funu ifade etti.<\/p>\n
Belediye ekiplerinin il\u00e7edeki denetimlerine devam edece\u011fi, kurallara uymayan i\u015fletmelere gerekli idari yapt\u0131r\u0131mlar\u0131n uygulanaca\u011f\u0131 kaydedildi.<\/p>\n
Ortaya \u00e7\u0131kan g\u00f6r\u00fcnt\u00fcler, g\u0131da \u00fcretiminde denetimlerin \u00f6nemini bir kez daha g\u00fcndeme getirdi. Vatanda\u015f\u0131n her g\u00fcn t\u00fcketti\u011fi ekmek ve unlu mamullerin sa\u011fl\u0131kl\u0131 ko\u015fullarda \u00fcretilmesi gerekti\u011fi vurgulan\u0131rken, belediye ekiplerinin \u00f6zellikle f\u0131r\u0131nlar, pastaneler ve unlu mamul i\u015fletmelerindeki kontrolleri art\u0131raca\u011f\u0131 \u00f6\u011frenildi.<\/p>\n
D\u00f6rtyol\u2019da ya\u015fanan olayda i\u015fletmeye idari i\u015flem uygulan\u0131rken, denetimlerin yaln\u0131zca ceza amac\u0131 ta\u015f\u0131mad\u0131\u011f\u0131, halk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 koruma ve i\u015fletmeleri mevzuata uygun hale getirme amac\u0131 ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131 belirtildi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hatay\u2019\u0131n D\u00f6rtyol il\u00e7esinde belediye zab\u0131ta ekiplerinin bir f\u0131r\u0131nda yapt\u0131\u011f\u0131 denetimde ortaya \u00e7\u0131kan g\u00f6r\u00fcnt\u00fcler tepki \u00e7ekti. B\u00f6ceklerin dola\u015ft\u0131\u011f\u0131, sigara izmaritlerinin yerlerde bulundu\u011fu ve hijyen kurallar\u0131n\u0131n hi\u00e7e say\u0131ld\u0131\u011f\u0131 i\u015fletmeye idari i\u015flem uygulan\u0131rken, eksikliklerin giderilmesi i\u00e7in yasal s\u00fcre verildi. Zab\u0131ta M\u00fcd\u00fcr\u00fc Ali Avan, i\u015fletmedeki manzara kar\u015f\u0131s\u0131nda, \u201c\u015eunun i\u00e7inden \u00e7\u0131kan ekmek ve simit yenir mi, yenmez. Sorumlu da yok, f\u0131r\u0131n Allah\u2019a emanet\u201d s\u00f6zleriyle tepki g\u00f6sterdi.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":34727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2534,8,5766],"tags":[196,11962,195,987,3994],"class_list":["post-34724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-2-bolge","category-asayis","category-video-galeri","tag-dortyol","tag-firindenetimi","tag-hatay","tag-hijyen","tag-zabita"],"yoast_head":"\n