Sebze ve meyve fiyatlar\u0131nda ya\u015fanan h\u0131zl\u0131 y\u00fckseli\u015f, hal piyasas\u0131nda da dikkat \u00e7ekici boyutlara ula\u015ft\u0131. Son iki haftada baz\u0131 \u00fcr\u00fcnlerde art\u0131\u015f oran\u0131n\u0131n y\u00fczde 133\u2019\u00fc buldu\u011fu belirtilirken, sekt\u00f6r temsilcileri mevcut tablonun hen\u00fcz sava\u015f kaynakl\u0131 maliyet bask\u0131s\u0131ndan de\u011fil, ramazan ay\u0131n\u0131n etkisiyle de\u011fi\u015fen arz-talep dengesinden kaynakland\u0131\u011f\u0131n\u0131 kaydetti.<\/p>\n
ABD ile \u0130ran aras\u0131nda t\u0131rmanan \u00e7at\u0131\u015fman\u0131n Orta Do\u011fu genelinde yaratt\u0131\u011f\u0131 gerilim, T\u00fcrkiye\u2019de de \u00f6zellikle g\u0131da fiyatlar\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan endi\u015feyle izleniyor. Tar\u0131msal \u00fcretimde \u00f6nemli maliyet kalemleri aras\u0131nda yer alan akaryak\u0131t ve g\u00fcbre fiyatlar\u0131ndaki art\u0131\u015f ihtimali, \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki d\u00f6nemde meyve ve sebze fiyatlar\u0131na yeni zam bask\u0131s\u0131 olu\u015fturabilece\u011fi y\u00f6n\u00fcnde de\u011ferlendiriliyor.<\/p>\n
Sava\u015f\u0131n etkilerinin hen\u00fcz do\u011frudan yans\u0131mad\u0131\u011f\u0131 ifade edilen meyve-sebze hallerinde, son iki haftada fiyat art\u0131\u015flar\u0131n\u0131n y\u00fczde 133 seviyesine ula\u015ft\u0131\u011f\u0131 belirtildi. Bu y\u00fckseli\u015f, \u00f6zellikle t\u00fcketici taraf\u0131nda pazar ve market fiyatlar\u0131na ili\u015fkin kayg\u0131lar\u0131 art\u0131rd\u0131.<\/p>\n
Sekt\u00f6r temsilcileri, fiyat hareketlerinde \u015fu a\u015famada do\u011frudan sava\u015f etkisinden s\u00f6z etmenin erken oldu\u011funu, mevcut art\u0131\u015f\u0131n daha \u00e7ok mevsimsel ge\u00e7i\u015f, hava ko\u015fullar\u0131 ve ramazan ay\u0131ndaki t\u00fcketim e\u011filimleriyle ba\u011flant\u0131l\u0131 oldu\u011funu vurguluyor.<\/p>\n
S\u00f6zc\u00fc\u2019den Sayime Ba\u015f\u00e7\u0131\u2019n\u0131n haberine g\u00f6re, T\u00fcrkiye Halciler Federasyonu Ba\u015fkan\u0131 Y\u00fcksel Tav\u015fan, ramazan ay\u0131n\u0131n fiyatlar\u0131 tetikledi\u011fini ancak arz taraf\u0131nda \u015fu an i\u00e7in ciddi bir sorun bulunmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yledi.<\/p>\n
Tav\u015fan, son haftalarda etkili olan sert hava ko\u015fullar\u0131 ile sel gibi olaylar\u0131n baz\u0131 \u00fcr\u00fcnleri k\u0131smen etkiledi\u011fini belirterek, \u00f6zellikle domates ve sivri biberde fiyat art\u0131\u015flar\u0131 ya\u015fand\u0131\u011f\u0131n\u0131 ifade etti. Ancak bu y\u00fckseli\u015fte temel nedenin sava\u015f de\u011fil, ramazan ay\u0131na ba\u011fl\u0131 arz-talep dengesi oldu\u011funu dile getirdi.<\/p>\n
Y\u00fcksel Tav\u015fan, \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki d\u00f6nemde akaryak\u0131t fiyatlar\u0131nda ya\u015fanabilecek art\u0131\u015flar\u0131n T\u00fcrkiye\u2019de de g\u0131da maliyetlerini yukar\u0131 \u00e7ekebilece\u011fini belirtti. K\u00fcresel \u00f6l\u00e7ekte sava\u015f ve gerilimlerin maliyet bask\u0131s\u0131 yaratt\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yleyen Tav\u015fan, bu etkinin zamanla i\u00e7 piyasaya da yans\u0131yabilece\u011fine i\u015faret etti.<\/p>\n
Buna kar\u015f\u0131n k\u0131\u015f sezonunun sona ermesi ve \u00fcr\u00fcn arz\u0131n\u0131n artmas\u0131 halinde, normal \u015fartlarda fiyatlarda d\u00fc\u015f\u00fc\u015f beklendi\u011fini vurgulayan Tav\u015fan, piyasan\u0131n seyrinde \u00fcretim miktar\u0131 ve lojistik maliyetlerin belirleyici olaca\u011f\u0131n\u0131 ifade etti.<\/p>\n
Uzmanlara g\u00f6re \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki s\u00fcre\u00e7te sebze ve meyve fiyatlar\u0131nda belirleyici olacak iki temel unsur bulunuyor. Bunlardan ilki, bahar d\u00f6neminde \u00fcretimin art\u0131p artmayaca\u011f\u0131; ikincisi ise akaryak\u0131t ba\u015fta olmak \u00fczere nakliye ve girdi maliyetlerinde yeni art\u0131\u015flar ya\u015fan\u0131p ya\u015fanmayaca\u011f\u0131.<\/p>\n
Bu nedenle hal piyasas\u0131nda \u015fu anki y\u00fckseli\u015fin ana nedeninin ramazan kaynakl\u0131 talep art\u0131\u015f\u0131 oldu\u011fu ifade edilse de, jeopolitik geli\u015fmelerin ilerleyen d\u00f6nemde fiyatlar \u00fczerinde ek bask\u0131 olu\u015fturma ihtimali g\u00fcndemdeki yerini koruyor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sebze ve meyve halinde son iki haftada fiyat art\u0131\u015flar\u0131 y\u00fczde 133\u2019e ula\u015ft\u0131. Sekt\u00f6r temsilcileri, mevcut y\u00fckseli\u015fte sava\u015f\u0131n de\u011fil, ramazan ay\u0131na ba\u011fl\u0131 arz-talep dengesinin belirleyici oldu\u011funu ifade etti.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13033,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[4875,58,1262,4873,4874,157,4876],"class_list":["post-13032","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tarim","tag-arz","tag-ekonomi","tag-gidafiyatlari","tag-haldefiyatlar","tag-meyvesebze","tag-ramazan","tag-talep"],"yoast_head":"\n