Nöbetçi Eczaneler
KONYA – Konya Büyükşehir Belediyesi’nin, kentin köklü gastronomi kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla düzenlediği 4. Konya Gastronomi Festivali (GastroFest) yoğun katılımla tamamlandı.
Kalehan Ecdat Bahçesi’nde gerçekleştirilen festival, dört gün boyunca Konya’dan ve şehir dışından gelen gastronomi meraklılarını ağırladı. Festival kapsamında yöresel lezzetlerden coğrafi işaretli ürünlere, şef buluşmalarından atölyelere, söyleşilerden tadım etkinliklerine kadar çok sayıda program düzenlendi.
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay da festivalin son gününde etkinlik alanını ziyaret ederek vatandaşlar ve esnafla bir araya geldi.
Altay: Konya çok zengin bir mutfak kültürüne sahip
Festivalin gördüğü yoğun ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getiren Başkan Altay, Konya’nın yalnızca tarihi ve medeniyet birikimiyle değil, mutfak kültürüyle de önemli bir şehir olduğuna dikkat çekti.
Altay, festivalin ardından yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Konya, binlerce yıllık medeniyet birikiminin yanında çok zengin bir mutfak kültürüne sahip. Bu eşsiz mirasımızı korumak, yaşatmak, Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak için Gastronomi Festivalimizi her yıl daha da büyütüyoruz. Festivalimizi bu yıl da büyük bir katılımla tamamladık. Konya’dan ve şehir dışından yüz binlerce misafirimizi ağırlamanın mutluluğunu yaşadık. Her türlü etkinliğimize çok yoğun destek sağlayan, bizimle birlikte olan tüm Konyalılara ve şehir dışından katılan misafirlerimize teşekkür ediyorum. Ayrıca tüm şeflerimize, esnafımıza ve emeği geçen herkese şükranlarımı sunuyorum.”
170 stantta Konya’nın lezzetleri tanıtıldı
Dört gün süren festival boyunca etkinlik alanında 170 stant kuruldu. Stantlarda Konya’nın coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel lezzetleri ziyaretçilere tanıtıldı.
Konya mutfağının farklı örneklerinin sunulduğu festivalde yemek sunumları, tadım etkinlikleri, söyleşiler ve atölyeler de gerçekleştirildi. Böylece GastroFest, yalnızca yöresel ürünlerin sergilendiği bir organizasyon olmanın ötesine geçerek gastronomi kültürünün farklı yönleriyle ele alındığı geniş kapsamlı bir etkinliğe dönüştü.
Ünlü şefler gastronomi tutkunlarıyla buluştu
Festivalin öne çıkan bölümlerinden biri de Türkiye’nin tanınmış şeflerinin katıldığı programlar oldu.
Gastronomi dünyasının deneyimli isimleri, festival kapsamında düzenlenen workshop ve etkinliklerde ziyaretçilerle bir araya geldi. Şefler, mutfak tecrübelerini paylaşırken hazırladıkları farklı tarif ve sunumlarla gastronomi meraklılarına çeşitli deneyimler sundu.
Esnaf da ilgiden memnun kaldı
Festival alanında faaliyet gösteren esnaf da dört gün boyunca oluşan ziyaretçi yoğunluğundan memnuniyet duyduğunu ifade etti.
Ziyaretçiler etkinlikleri beğendiklerini belirtirken, esnaf da gördükleri yoğun ilgi nedeniyle Konya Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.
Festivalin, kentteki gastronomi sektörünün görünürlüğünü artırmasının yanında yöresel ürünlerin tanıtımına ve esnafın ekonomik hareketliliğine de katkı sağlaması hedefleniyor.
Aileler ve gençler festivale yoğun ilgi gösterdi
Konya’dan ve şehir dışından gelen yüz binlerce ziyaretçinin katıldığı GastroFest, farklı yaş gruplarına yönelik etkinliklerle de dikkat çekti.
Özellikle aileler ve gençlerin yoğun ilgi gösterdiği festivalde çocuklar için de özel alanlar oluşturuldu. Çocuklar, kendileri için hazırlanan oyun ve etkinlik alanlarında vakit geçirirken aileler de festival programlarına katıldı.
Dört gün boyunca gastronomi, kültür ve sosyal etkinliklerin bir arada sunulduğu 4. Konya Gastronomi Festivali, Konya’nın mutfak mirasının ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtılması hedefiyle gerçekleştirilen organizasyonlardan biri olarak tamamlandı.